Le collectif français Omnivore (dans le capital duquel GL Events est entré l'été dernier), organisateur depuis 2006 d'un festival culinaire annuel à Deauville, part en tournée mondiale dans 12 villes en 2012. A Montréal, Shanghai, Moscou, Paris (en mars), San Francisco ou encore São Paulo, ces festivals mobiliseront entre 200 et 300 chefs pour des démonstrations et rencontres autour de la jeune cuisine mondiale. Par ailleurs, l'agence de communication événementielle Magic Garden décline hors ligne son concept La Kitchen Music (imaginé pour Interbev), qui propose des recettes de viande à travers un podcast mêlant explications et musique: des animations décalées sont programmées jusqu'en février 2012 à Paris (le 26 novembre), Lyon, Lille et Bordeaux.
