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Fantassin entre les chars de l’industrie agroalimentaire, Nicolas Chabanne a pour arme son bon sens. En pleine crise du lait en 2016, l'ex-chargé de communication de la mairie d’Avignon, déjà connu pour Le Petit producteur avec ses photos d'agriculteurs sur les corbeilles de fruits et légumes et Les Gueules cassées faisant la promotion des fruits et légumes difformes, a une idée :