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Chine-Technologie

Café de sucre, café de son

24/03/2017 - par Thomas Pontiroli

La croissance chinoise s’est accompagnée d’une occidentalisation des papilles gustatives, pour le meilleur et pour le pire, comme un goût immodéré pour le sucre. En réponse à ce risque, la marque de café locale Xin Cafe a consulté son agence, Beijing Dentsu, qui a eu une idée originale: développer, avec l’Université d’Oxford, une bande son («Sonic Sweetener») à haute

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