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Hôtellerie et restauration

Cafés et hôtels littéraires : le pari du storytelling

18/04/2018 - par Delphine Le Goff

Marcel Proust, Gustave Flaubert, Alexandre Vialatte, Marcel Aymé... Ces écrivains donnent chacun leur nom à des hôtels, regroupés dans la Société des Hôtels Littéraires. De son côté, un haut lieu de la vie intellectuelle, Les Deux Magots, se met au marketing. Un moyen de monter en gamme auprès d'une clientèle érudite.

« Il y avait à Montmartre, au troisième étage du 75 bis de la rue d'Orchampt, un excellent homme nommé Dutilleul qui possédait le don singulier de passer à travers les murs sans en être incommodé. » La phrase est extraite de la fameuse nouvelle de Marcel Aymé, Le Passe-Muraille. La statue du personnage, surgissant des pavés d’un mur, orne la place qui porte le nom de

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