L’agence de communication globale FSTL (ex-Freestyle), retenue après appel d’offres, accompagne désormais le consortium du Jambon de Bayonne dans l’élaboration de sa stratégie de communication et a développé sa nouvelle campagne. Objectif: renforcer la préférence des consommateurs et des restaurateurs pour ce produit, rassembler et fédérer les acteurs de la filière mais également valoriser les vingt ans d’obtention de l’Indication géographique protégée (IGP). La campagne a été lancée à l’occasion de la Foire au Jambon de Bayonne et se poursuit en TV et affichage.