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Thierry Poupard : Aucune confusion possible

08/09/2000

En publicité, Quick adopte, depuis un an, un ton résolument anticonformiste. Une tactique appréciée par Thierry Poupard , directeur marketing stratégique de France Quick. Comment se positionne la communication de Quick face à son concurrent McDonald's ? Thierry Poupard. D'abord, elle cible les 15-25ans plutôt que la famille. Les jeunes sont les consommateurs les plus nombreux en proportion dans notre clientèle. C'est aussi la cible majoritaire fréquentant les fast-food. Quick se démarque aussi dans le ton créatif... T.P . Oui, et sur ce point, nous sommes vraiment différents. Il existe, dans nos publicités, un certain décalage par rapport aux communications classiques qui se limitent à montrer un produit et à dire qu'il est bon. Nous utilisons beaucoup de références à des univers fonctionnant très bien chez les jeunes, comme South Park, ou à des tendances, comme le retour des hippies. Par ailleurs, nous tentons d'injecter beaucoup d'humour dans nos discours, sur un ton résolument décalé, en étant impertinents et pas forcément consensuels. C'est cet ensemble qui nous permet de ne pas confondre notre communication avec celle de McDonald's. Votre offre produit est-elle en ligne avec votre discours ? T.P. Sur ce point, en revanche, nous devons plaire à l'ensemble de notre clientèle, et pas seulement à notre coeur de cible. Malgré tout, Quick a développé des produits exclusifs, sans équivalents chez le concurrent. Ce sont des burgers aux pains spécifiques et aux formes particulières. Il y a un an, nous avons apporté une certaine innovation en mettant au point une recette à base de légumes chauds et de sauces cuisinées. Ces produits sont très différenciants. Entretien: B.F.

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