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Architecture commerciale - Agence Philippe Kauffmann pour les hôtels Mercure

19/10/2001

Le soleil vient de se lever

« Metteur en scène de petit déjeuner », c'est ainsi que l'on pourrait définir la prestation du scénographe Philippe Kauffmann pour La Paneterie, un nouveau concept des hôtels Mercure. L'osier et le bois, choisis pour leur chaleur, la lumière dorée comme le pain et les formes simples créent un univers calme et rassurant pour un réveil en douceur. À l'inverse, la lumière qui éclaire la salle est blanche pour stimuler le réveil.

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