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ARCHITECTURE

Intra Muros pour Malongo

08/10/1999

Couleur café

Malongo, une PME de Nice spécialisée dans le café, vient d'ouvrir à La Défense un restaurant voué à l'or brun. Tout a été pensé pour évoquer une plantation : décor en bois, menus colorés, chants d'oiseaux, boutique offrant 59cafés différents, jusqu'à la carte conçue par la société d'Alain Ducasse, inspirée des pays producteurs.

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