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L'ESPRIT D'ENTREPRISE AVEC L'ASSOCIATION JACQUES DOUCE

Odyssée Développement

19/12/2000

Leslie Widman, 29ans (promotion 2000 de l'association), a installé son entreprise sur l'île d'Oléron. Que fait Odyssée Développement? Leslie Widman. Avec mon 3ecycle de droit européen, j'ai pu travailler cinq ans comme chargée de mission au port de pêche de la Cotinière. Je me suis aperçue que la filière pêche avait des besoins en termes d'audits, d'expertises, de développement ou de communication. Nous y répondons. Sur quels dossiers travaillez-vous en priorité? L.W. Lorsque vous m'avez appelée, j'étais avec un patron de pêche qui voulait recueillir des informations sur la transmission d'entreprise... Nous menons également des missions de développement pour des collectivités locales. La demande est actuellement très forte pour tout ce qui concerne la traçabilité des produits. Nous sommes de plus en plus interrogés pour des opérations de communication. Ainsi, nous travaillons à des programmes de sensibilisation des jeunes aux différents métiers de la pêche. Comment comptez-vous vous développer? L.W. J'aimerais me rapprocher de la grande distribution. Après avoir lancé de très jolis rayons poissonnerie, elle a du travail à mener sur ses sources d'approvisionnement. La pêche française est d'excellente qualité. Les grands distributeurs français pourraient mieux exploiter ses ressources.

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