Thomas Marko & Associés garde la crêpe

01/02/2012

L'agence-conseil en communication et relations publics Thomas Marko & Associés a été reconduite pour la 15^e année consécutive par le Comité chandeleur (créé par un groupement de meuniers pour faire subsister la tradition gourmande des crêpes) et France Farine (Francine), afin d'assurer la médiatisation de la chandeleur (le 2 février), de Mardi gras (21 février) et de la mi-carême (15 mars). Au menu cette année, des recettes sucrées et salées imaginées par le chef étoilé Gaël Orieux (ambassadeur de la chandeleur 2012) pour trois champions olympiques français (Luc Abalo, Thomas Bouhail et Gwladys Épangue), ainsi que des créations culinaires autour des carnavals de Dunkerque, Rio de Janeiro et la Nouvelle-Orléans.