Anne-Cécile Sarfati crée Actually, son agence d'événements et de conseil pour les médias et les marques. Forte de vingt-cinq ans au sein de la rédaction de Elle où elle était rédactrice en chef et directrice de la diversification, Anne-Cécile Sarfati propose d'organiser des événements, clé en main, internes ou externes, aux médias ou aux entreprises, sur des thématiques de mixité. Elle propose également des conseils en diversification éditoriale et en stratégie pour certaines marques. Elle est notamment à l'origine de la création de Elle Zen, Elle Active, rendez-vous qui se sont déroulés à Paris et en province et se sont déclinés en hors série et en podcasts.
