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L'UFC-Que choisir valide l'étiquetage nutritionnel simplifié
25/02/2015 - par Anaïs RichardinLa prochaine loi de santé prévoit un étiquetage unifié par code couleur des produits transformés. Un outil informationnel de choix mais surtout un bon antidote au marketing alimentaire, selon Alain Bazot, président de l’UFC-Que Choisir.
Saviez-vous que les muffins au blé complet sont bien plus équilibrés que les biscuits Prince Petit déj aux céréales? Que certains plats préparés Marie, qui ne revendiquent en rien un bénéfice minceur sont plus intéressants sur le plan nutritionnel que des plats Weight Watchers dits light? La déconstruction des idées reçues, c’est en partie ce à quoi a abouti l’étude menée
