Comme chaque année, on apprécie ce grand classique de TNS Sofres (Le Marketing Book 2011, éditions TNS Sofres, 2 volumes) qui balaie les tendances de consommation dans la société française, données chiffrées à l'appui : famille, santé, logement, travail... Pour une société où la «connectivité permanente» règne. S'y ajoutent des focus très complets sur les secteurs de la distribution alimentaire, marquée notamment par un retour aux commerces de proximité, ainsi que sur les marchés alimentaires.