Hervé Fort intègre le Groupe Pingat en tant que directeur général de La Compagnie Hôtelière du Grand Est. Il aura pour principale mission le développement des projets hôteliers. Sa connaissance du tissu économique de Reims et de la région lui permettront d’accompagner la direction de La Caserne Chanzy ainsi que l’ensemble des activités du groupe Pingat. Après onze ans passés au sein du groupe Gardinier, propriétaire des établissements Taillevent, le Drouant et le Domaine Les Crayères, en tant que directeur général de la branche hospitalité, il poursuit sa carrière dans le monde de l'hôtellerie.