La série américaine Esprits criminels, diffusée sur TF1, a devancé l'émission culinaire de M6 Le meilleur pâtissier en prime time le mercredi 7 décembre, selon Médiamétrie. La série policière a réalisé 21,2% de part d'audience et réuni 5,437 millions de téléspectateurs. Grâce à la finale du Meilleur pâtissier, M6 a totalisé 16,7% de part d'audience pour 3,556 millions de téléspectateurs. En troisième position, Des Racines et des Ailes sur France 3 avec 3,125 millions de téléspectateurs pour une part d'audience de 13,3%, devant France 2 et la série Chefs, qui totalise 2,312 millions de téléspectateurs, pour une part d'audience de 9%.
Audiences de la soirée du 7 décembre 2016 :
1. TF1: Esprits criminels - 5,437 millions - 21,2%
2. M6 : Le meilleur pâtissier / la finale - 3,556 millions - 16,7%
3. France 3 : Des racines et des ailes - 3,125 millions - 13,3%
4. France 2 : Chefs - 2,312 millions - 9%
5. NT1 : Joséphine ange gardien - 895 000 -3,7%
Sources : Médiamat Médiamétrie